REVISEUR XO

Single Estate Cognac

REVISEUR XO

Single Estate Cognac

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur vieil or avec des reflets acajou. Le nez est vanillé et boisé, il développe par la suite un rançio élégant avec de jolies notes de fruits secs. La bouche est souple et montre de la réglisse, du rançio et une belle longueur.

COMMENT L’APPRÉCIER

Le XO Réviseur est une eau-de-vie très fine mais également très puissante. Les aliments que l’on doit marier avec celui-ci doivent en conséquence avoir un goût très marqué, et il s’associera avec brio avec les bleus, et les fromages tels que le saint-nectaire, le morbier.

MÉDAILLES & RECOMPENSES

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