VIEUX PINEAU REVISEUR
Pineau des Charentes
HISTOIRE
Le Pineau des Charentes et le résultat du mélange de l’eau de vie de cognac au moût de raisin frais.
Ce procédé est une tradition ancestrale de la région et ce savoir-faire permet l’élaboration d’un produit unique et de grande qualité.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur vieil or. Le nez confirme des arômes déjà évolués avec de la noix, du raisin sec et une impression acidulée. La bouche est équilibrée et son retour sur le raisin sec confirme l’arrivée d’un « rançio ».